La cocina de Aitor Rauleaga para llevar
Con el nuevo servicio RAULEAGO! te ofrecemos la posibilidad de degustar la cocina de Aitor Rauleaga en tu casa, oficina, txokos...
Teléfono: 94 425 63 45
Móvil: 615 750 900
Nuestra carta para llevar
entrantes
Croquetas de jamón ibérico
(6 unidades) 9€Croqueras de hongos
(6 unidades) 9€Verduras de temporada en menestra
(Alcachofas, guisantes y borraja con jamón ibérico) 17€Sopa de pescado al estilo tradicional
14€Pochas de navarra con almejas en salsa verde
14€pescados
Begi-Haundi en su tinta
25€Merluza en salsa verde con almejas y espárragos
23€Bacalao en degustación
(A la vizcaína o pil-pil) 22€carnes
Carrilleras de ternera guisadas y braseadas
19€Rabo de buey estofado al vino tinto
19€Pichón estofado
27€Perdiz estofada
25€Vizcaína de callos y morros
16€Manitas de cerdo deshuesadas a la vizcaína
16€Caracoles a la vizcaína
22€postres
Tarta de queso al horno
(6 raciones) 36€Torrija de pan de Brioche caramelizada
5€Laminas crujientes de hojaldre con crema de vainilla y nata
5€I.V.A INCLUIDO en todos los platos.
Perfecto
“Excelentes callos y morros. Ambiente agradable. Volveremos.
”Comida de siempre
“Fui con amigas y nos pareció un sitio estupendo para celebraciones. La comida, sabrosa y sin complicaciones, como la de toda la vida.
”Un postre genial
“¡Increíble arroz con leche!
”Muy recomendable
“Un sitio agradable donde disfrutar de los platos de siempre.
”Buena critica
“Aitor Rauleaga sube un peldaño al mejorar su puesta en escena manteniendo su buena mano a la hora de elaborar platos tradicionales.
”Cocina perfecta
“Producto y saber hacer. No perderse sus platos de cuchara.
”Amazing
“Traditional basque cuisine restaurant, conveniently placed. Excellent product and good price.
”Very good
“What you get is what you see. If you want to experience the real taste of the Basque Country, go no further.
”Lo de siempre, lo mejor
“¡Es un gustazo poder tomarse unas alubias o una porrusalda como estas en el centro de Bilbao en pleno siglo XXI!
”Gran experiencia
“Cenamos allí por estar alojados en el hotel donde se halla situado y la experiencia no pudo ser mejor. Ya tenemos plan cada vez que volvamos a Bilbao.
”Excelente restaurante
“Es un excelente restaurante para comidas de negocios o con amigos. El bacalao está entre los mejores que he probado.
”Superbe cuisine traditionelle Basque
“Superbe cuisine traditionelle Basque, goûteuse et sans détours, même en ce qui concerne à son emplacement, car il est situé en plein centre-ville. À ne pas perdre.
”