
La cocina de Aitor Rauleaga para llevar
Con el nuevo servicio RAULEAGO! te ofrecemos la posibilidad de degustar la cocina de Aitor Rauleaga en tu casa, oficina, txokos...
Teléfono: 94 425 63 45
Móvil: 615 750 900
Nuestra carta para llevar
entrantes
Croquetas de jamón ibérico
(6 unidades) 9€Croqueras de hongos
(6 unidades) 9€Verduras de temporada en menestra
(Alcachofas, guisantes y borraja con jamón ibérico) 17€Sopa de pescado al estilo tradicional
14€Pochas de navarra con almejas en salsa verde
14€pescados
Begi-Haundi en su tinta
25€Merluza en salsa verde con almejas y espárragos
23€Bacalao en degustación
(A la vizcaína o pil-pil) 22€carnes
Carrilleras de ternera guisadas y braseadas
19€Rabo de buey estofado al vino tinto
19€Pichón estofado
27€Perdiz estofada
25€Vizcaína de callos y morros
16€Manitas de cerdo deshuesadas a la vizcaína
16€Caracoles a la vizcaína
22€postres
Tarta de queso al horno
(6 raciones) 36€Torrija de pan de Brioche caramelizada
5€Laminas crujientes de hojaldre con crema de vainilla y nata
5€I.V.A INCLUIDO en todos los platos.